Nos spécialités

Apéritifs

Spritz maison

10.00 €

Apérol, Prosecco, Perrier

Spritz Lemoncello

12.00 €

Lemoncello, Prosecco, Perrier

Spritz St Germain

14.00 €

sirop de fleur de sureau, Prosecco, Perrier

Sangria maison

6.00 €

20cl

Kir cassis ou pêche

5.00 €

15cl

Martini blanc ou rouge

5.00 €

6cl

Porto

5.00 €

6cl

Vin blanc moelleux Gascogne

5.00 €

12cl

Coupe de pétilliant

6.00 €

16cl

Plats

Suggestion du chef

voir ardoise

Poisson du jour

25.00 €

sauce du chef, ratatouille

Pièce du boucher

25.00 €

VBF (~220 g), frites, sauce poivre ou Roquefort

Burger La Cabane

22.00 €

bœuf charolais, cheddar, poitrine fumée, oignons, tomate, sauce burger, frites

Brochette d’onglet de bœuf mariné

22.00 €

servi avec frites

Tartare de thon mariné et son wakamé

22.00 €

servi avec frites

Tartare de bœuf

21.00 €

VBF, servi avec frites

Salade César

20.00 €

salade, poulet, œuf poché, tomates, croûtons, parmesan, sauce César

Mozzarella Burrata

18.00 €

avec tomates, chiffonnade de jambon

Salade végétarienne

20.00 €

courgette, carotte, oignons, feta, haricots rouges, concombre et noix

Huîtres de La Guittière

6 huîtres

12.00 €

12 huîtres

22.00 €

Desserts

Mousse au chocolat

7.00 €

Fait maison

Panna cotta et son topping

7.00 €

caramel salé, mangue, fruits rouges, choco-noisette ou café

Crème brûlée

7.00 €

Tarte fine aux pommes

7.00 €

servi avec une boule de glace vanille

Café, déca ou thé gourmand

9.50 €

avec 3 mini-desserts

Glaces artisanales

2 boules

7.00 €

Dame Blanche

9.00 €

2 boules vanille, sauce chocolat, chantilly

Chocolat liégeois

9.00 €

2 boules chocolat, sauce chocolat, chantilly

Café liégeois

9.00 €

2 boules café, sauce café, chantilly

Caramel liégeois

9.00 €

2 boules caramel, sauce caramel salé, chantilly

Coco liégeois

9.00 €

2 boules noix de coco, sauce chocolat, chantilly

Framboise liégeois

9.00 €

2 boules framboise, coulis de fruits rouges, chantilly

Coupe After-mint

9.00 €

2 boules menthe-chocolat, sauce chocolat, chantilly

Parfum glaces artisanales

Vanille, chocolat noir, café, menthe-chocolat, rhum raisin, caramel salé, pistache, noix de coco.

Parfum sorbets pleins fruits

Clémentine de Corse, mangue, framboise, citron vert.

Glaces artisanales (Avec alcool)

Colonel

10.00 €

2 boules citron vert, vodka

Iceberg

10.00 €

2 boules menthe-chocolat, Mantilla

Champagne

Deutz

75.00 €

bouteille 75 cl

Vins blancs

Muscadet AOP

4.00 € / 22.00 €

12cl / 75cl

Chardonnay IGP

4.50 € / 24.00 €

12cl / 75cl

Quincy AOP

6.00 € / 30.00 €

12cl / 75cl

Moelleux Gascogne

5.00 € / 28.00 €

12cl / 75cl

Vins rosés

Méditerranéen « Le S » IGP

5.00 € / 25.00 €

12cl / 75cl

Côte de Provence Bio AOP

6.00 € / 30.00 €

12cl / 75cl

Côte de Provence Minuty AOP

- / 35.00 €

12cl / 75cl

Vins rouges

Côte du Rhône AOP

4.50 € / 26.00 €

12cl / 75cl

Pic Saint-Loup

6.00 € / 30.00 €

12cl / 75cl

Boissons

Coca-Cola, Coca Zéro

4.00 €

33 cl

Orangina

4.00 €

33 cl

Oasis

4.00 €

33 cl

Fuze Tea

4.00 €

33 cl

Schweppes nature ou agrumes

4.00 €

33 cl

Limonade

3.00 €

25 cl

Diabolo

3.50 €

25 cl

Perrier

4.00 €

33 cl (Supplément rondelle ou sirop - 0.50 €)

Granini

4.50 €

orange, abricot, ananas, pomme, fraise, pamplemousse, tomate

Eaux

Source Sainte-Anne d’Arcachon / Abatilles plate ou pétillante

4.00 € / 6.00 €

0.5L / 1L

Bières pression

Warsteiner Blonde allemande

4.00 € / 8.00 €

25cl / 50cl

Pater Linus (bière d’abbaye)

4.50 € / 9.00 €

25cl / 50cl

Lil’Bangin’ (IPA légère, agrumes)

5.00 € / 10.00 €

25cl / 50cl

Bières bouteille

Blanche 85 Mélusine

6.00 €

33 cl

Desperados

6.00 €

33 cl

1664 sans alcool

4.50 €

33 cl

Restaurant

LA CABANE est un restaurant convivial situé en bord de plage aux Sables-d'Olonne, réputé pour sa cuisine maison et ses produits frais et locaux. Ce lieu unique, où l'on mange les pieds dans le sable face à l'océan, propose des spécialités comme des burgers maison, des tartares de bœuf ou de saumon, une bouillabaisse, des desserts gourmands (tarte tatin, fondant au chocolat) ainsi que des cocktails créatifs à déguster au coucher du soleil. Son ambiance chaleureuse, sa terrasse sur la plage et son service attentionné en font une adresse incontournable pour les familles, les repas d'entreprise ou les moments romantiques. Idéal pour une pause gourmande et détente en bord de mer.

Spécialités : restaurant Sables-d'Olonne, cuisine maison et produits locaux, restaurant plage pieds dans le sable, spécialités poisson et fruits de mer, cocktails coucher de soleil et restaurant convivial et familial. Savoir-faire : Cuisine maison et produits frais, Plats de la mer et du terroir, Ambiance chaleureuse en bord de plage, Événements et privatisations et Service rythmé et efficace.